Le secteur agricole français traverse une crise silencieuse mais profonde : la difficulté croissante à recruter et à fidéliser des collaborateurs qualifiés. Pour les exploitations, cette pénurie de main-d’œuvre ne se limite pas à un simple problème de ressources...
Le vent d’automne soulevait la poussière entre les rangs de vignes. Sur la colline, le domaine des Vieux Chênes semblait retenir son souffle. Pour la troisième année consécutive, les vendanges étaient décevantes. Les raisins, trop petits, trop acides, ne donnaient...
Le vent d’automne, chargé d’un parfum de raisin mûr et de terre humide, annonçait l’arrivée de la saison des vendanges. Dans la petite exploitation viticole du Domaine de la Roche Bleue, en Gironde, le propriétaire, Marc Delaunay, arpentait ses rangées de vignes avec...
Le secteur viticole, en pleine mutation, fait face à un défi majeur : le recrutement de talents qualifiés. Entre les besoins spécifiques de la vigne, la saisonnalité des travaux et la quête de profils polyvalents, les domaines viticoles doivent choisir la méthode la...
Un contexte de pression accrue sur les exploitations maraîchères Dans le secteur du maraîchage, les défis s’accumulent : volatilité des prix, exigences croissantes des distributeurs en matière de calibrage et de fraîcheur, et surtout une main-d’œuvre de plus en plus...
